Coltelli per innesti e funghi

Andare a funghi è una delle attività autunnali più piacevoli per chi ama le passeggiate e la buona cucina.

È un passatempo rilassante, lenta, quasi una pratica zen dove silenzio, pazienza e concentrazione possono regalare sorprese straordinarie.

Oltre alla positività che un’attività all’area aperta apporta, i funghi sono considerati utili per rafforzare il sistema immunitario, abbassare il colesterolo nel sangue e prevenire l’invecchiamento.

Quando e dove? Boschi di montagna tra fine agosto e novembre. I funghi crescono al meglio tra i 15 e i 25 gradi di temperatura, con un alto grado di umidità e pochissimo vento; l’ambiente migliore si colloca tra i 500 e i 1.500 metri di altezza.

Per l’attività della raccolta dei funghi bisogna procurarsi la giusta attrezzatura: indumenti lunghi, cestino in vimini e coltello specifico.

In questa categoria vi proponiamo un coltello specifico per la raccolta dei funghi, dotato di gancio, della nota azienda inglese Burgon & Ball.

La lama è appositamente ricurva per prelevare dal terreno, senza danneggiarlo, il fungo.

Inoltre è completo di spazzolino per pulire la base dai residui di terra e spore, e lasciarli sul posto, senza danneggiare il gambo.

Coltelli per innesti e funghi

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